Restaurant für Reisebüros, Gruppen & Busreisen in Hall in Tirol

Met zur Begrüßung

• Hausgemachte Sulze mit frischem Schnittlauch und Kren, gschmackige Aufstriche und eingelegte rote Zwiebeln,
  dazu Schüttelbrot und ein knusprig warmes Vinschgerl^(ACEG)
• Bohneineintopf mit Wurzelgemüse und frischen Kräutern
• Gesurte Schweinshaxe und saftige Ripperln mit Rosmarinsaftl und Kren-Senfsoße
  dazu buntes Gemüse aus dem Burggarten, eingemachtes Bierkraut, Knödelscheiben und Erdäpferln
• Scheiterhaufen mit Birnen und Grantenrahm

Met zur Begrüßung

• Hausgemachte Sulze vom Tafelspitz mit frischem Schnittlauch und Kren,
  Liptauerdip, Verhackertes dazu frisches Steinofen- und Schüttelbrot ^(ACEG)
• Lothringer Eierkäsekuchen mit Zwiebelsauce ^(AGC)
• Suppe nach Laune der Magd ^(LAO)
• Saftiger Spanferkelroller, Ripperln, Hühnerkeulen
  dazu serviert die Maid Kartoffel und Mais, eingemachtes Frühkraut
  Serviettenknödel und das gschmackige Bratensaftl ^(OACEGM)
• Hausgemachte Apfelradln (A,G,C)

Met zur Begrüßung

• Tiroler Rapunzerlsalat, eingelegte rote Zwiebeln und
  Granten-Dressing dazu allerhand an Brot und Aufstrichen
  V| Liptauer V| Kichererbsen-Bohnen Aufstrich
• Lothringer Eierkuchen V| Bulgur im Töpfchen mit frischem Gemüse
• Suppe nach Laune der Magd
• Duett von Osttiroler Schlipfkrapfen und Südtiroler Spinatschlutzer,
  geschmolzene Tomaten, V| frisch geriebener Bergkäse und braune Butter
  V| gschmackig marinierte Spinat-Tomaten Rohkost
• V| Hausgemachte Apfelradln (A,G,C)
  V| Mandeltörtchen

V| vegetarisch  V| vegan

Die Gerichte können variieren - wir bitten um Euer Verständnis

Met zur Begrüßung

• Hausgemachte Sulze vom Tafelspitz mit frischem Schnittlauch und Kren, Liptauerdip, Verhackertes dazu frisches Steinofen- und Schüttelbrot ^(ACEG)
• Lothringer Eierkäsekuchen mit Zwiebelsauce ^(AGC)
• Suppe nach Laune der Magd ^(LAO)
• Saftiger Spanferkelroller, Ripperln, Hühnerkeulen
  dazu serviert die Maid Kartoffel und Mais, eingemachtes Frühkraut
  Serviettenknödel und das gschmackige Bratensaftl ^(OACEGM)
• Hausgemachte Apfelradln (A,G,C)
• Ritterkuchl Überraschung von der blühenden Wiese
  zum Schlürfen und Löffeln ^(CG)

Met zur Begrüßung

• Hausgemachte Junkerterrine, pikanter Liptauer und Verhackertes mit allerhand an frischem Brot
• Tiroler Gerstelsuppe mit Liebstöckel
• Knuspriger Schweinsbauch, saftige Selchripperln mit Thymian-Biersaftl dazu Sauerkraut mit Speckwürfel, Scheiben vom Semmelknödel und Schelferler Kartoffeln
• Zwischendurch ein Verdauungsschnapsl - Zwetschge ANNO 1940
• Ziachkiachl mit Preiselbeer'
• Heiße Kastanien

• Met zur Begrüßung
• Tiroler Rapunzerlsalat, eingelegte rote Zwiebeln, geröstete Walnüsse und
  Granten-Dressing dazu allerhand an Brot und Aufstrichen
  V| Liptauer V| Kichererbsen-Bohnen Aufstrich
• Hausgemachte Kürbissuppe mit gerösteten Kernen und einen Schuss Kernöl,
  vegane Variante nach Laune der Magd
• Duett von Osttiroler Schlipfkrapfen und Südtiroler Spinatschlutzer,
  V| geschmolzene Tomaten, frisch geriebener Bergkäse und braune Butter
  V| gschmackig marinierte Spinat-Tomaten Rohkost
• Zwischendurch ein Verdauungsschnapsl - Zwetschge ANNO 1940
• V| Ziachkiachl mit Preiselbeer'
  V| Feines Mandeltörtchen nach Philippine Welser
• Heiße Kastanien

V| vegetarisch  V| vegan

Die Gerichte können variieren - wir bitten um Euer Verständnis

Zur Adventszeit ist die Münzstadt Hall mit ihrem Christkindlmarkt besonders reizvoll. Zum Auftakt des Abends geht es zuerst auf unseren Stand am Weihnachtsmarkt. Anschließend kann die große Tafeley mit vorzüglicher Unterhaltung mit unseren Hofnarren und Gauklern beginnen.
Tipps: Platzreservierung und Getränkevoucher für Ihre Gruppe auf unserem Stand am Weihnachtsmarkt. Programmhighlight: Feuershow mit Haki von Heydenrausch

Met zur Begrüßung

• Hausgemachte Sulze vom Tafelspitz mit frischem Schnittlauch und Kren,
  Liptauerdip, Verhackertes dazu frisches Steinofen- und Schüttelbrot ^(ACEG)
• Lothringer Eierkäsekuchen mit Zwiebelsauce ^(AGC)
• Suppe nach Laune der Magd ^(LAO)
• Saftiger Spanferkelroller, Ripperln, Hühnerkeulen
  dazu serviert die Maid Kartoffel und Mais, eingemachtes Frühkraut
  Serviettenknödel und das gschmackige Bratensaftl ^(OACEGM)
• Hausgemachte Apfelradln (A,G,C)

3-gängiges serviertes Mittagsmenü
bestehend aus Suppe oder Vorspeise, Hauptspeise und Dessert

• Suppe nach Laune der Magd oder
  Tiroler Rapunzelsalat mit eingelegten roten Zwiebeln und Granten-Dressing
• Burgbraten vom Hofschwein serviert mit Serviettenknödel und Sauerkraut
• Hausgemachter Apfelkuchen

3-gängiges vegetarisches serviertes Mittagsmenü bestehend aus Suppe oder Vorspeise, Hauptspeise und Dessert

• Suppe nach Laune der Magd oder
  Tiroler Rapunzelsalat mit eingelegten roten Zwiebeln und Granten-Dressing
• Duett von Osttiroler Schlipfkrapfen und Südtiroler Spinatschlutzer mit geschmolzenen Tomaten, frisch geriebenem Bergkäse und brauner Butter
• Hausgemachter Apfelkuchen

Saisonale Menüänderungen vorbehalten.
Alle Preise inkl. MwSt.