Met zur Begrüßung

• Hausgemachte Sulze vom Tafelspitz mit frischem Schnittlauch und Kren, Liptauerdip, Verhackertes dazu frisches Steinofen- und Schüttelbrot ^(ACEG)
• Lothringer Eierkäsekuchen mit Zwiebelsauce ^(AGC)
• Suppe nach Laune der Magd ^(LAO)
• Saftiger Spanferkelroller, Ripperln, Hühnerkeulen
  dazu serviert die Maid Kartoffel und Mais, eingemachtes Frühkraut
  Serviettenknödel und das gschmackige Bratensaftl ^(OACEGM)
• Hausgemachte Apfelradln (A,G,C)
• Ritterkuchl Überraschung von der blühenden Wiese
  zum Schlürfen und Löffeln ^(CG)